Gambero rosso cru, stracciatella, datterino, citron d’Amalfi, pistache
Rauwe rode garnaal, stracciatella, datterinotomaat, Amalfi-citroen, pistache
Veau rosé, sauce tonnata, câpres frites, citron
Rosé kalfsvlees, tonijnsaus, gefrituurde kappertjes, citroen
Bœuf, roquette, Parmigiano 36 mesi, huile EVO
Rundscarpaccio, rucola, Parmigiano 36 mnd, olijfolie
Tomates anciennes, huile au basilic, focaccia croustillante
Heirloomtomaten, basilicumolie, krokante focaccia
Thon rouge, agrumes, huile d’olive, pistache
Rode tonijn, citrus, olijfolie, pistache
Sériole marinée, fenouil, citron, huile pimentée
Gemarineerde geelstaart, venkel, citroen, pikante olie
Jambon de Parme 24 mois, focaccia chaude
Parmaham 24 maanden, warme focaccia
Sélection de charcuteries italiennes, fromages, légumes grillés, focaccia
Selectie Italiaanse charcuterie, kazen, gegrilde groenten, focaccia
bouillon de légumes à l’italienne
Groetebouillon op italiaanse wijze
Aubergines, tomate San Marzano, mozzarella, Parmigiano
Aubergine, San Marzano tomaat, mozzarella, Parmigiano
Boulettes de veau et porc, sauce tomate, Parmigiano
Kalf- en varkensvleesballetjes, tomatensaus, Parmigiano
Calamars, courgettes, citron, mayo au basilic
Inktvis, courgette, citroen, basilicum-mayonaise
Scampi, ail, peperoncino, persil, citron
Scampi, look, peperoncino, peterselie, citroen
Moules, vongole, tomate, ail, vin blanc, persil
Mosselen, vongole, tomaat, ail, knoflook, witte wijn, peterselie
Scampi frits, sauces maison
Gefrituurde scampis, huisgemaakte saus
Croquettes de crevettes 2pcs
Garnalenkroketten 2stuks
Fondue de parmesan 2pcs
Kaaskroketten 2stuks
Palourdes, ail, persil, piment, citron
Venusschelpen, knoflook, peterselie, chili, citroen
Guanciale, pecorino romano, jaune d’œuf, poivre noir
Guanciale, pecorino romano, eidooier, zwarte peper
Lotte, moules, vongole, ail, tomate, persil
Zeeduivel, mosselen, venusschelpen, knoflook, tomaat, peterselie
Sauce Bolognaise, Parmigiano Reggiano
Bolognesesaus, Parmigiano Reggiano
Lasagne à la viande de porc et veau
Lasagna met vlees varken en kalf
Homard, tomate datterino, bisque, basilic
Kreeft, datterinotomaat, bisque, basilicum
Sauce tomate, pancetta, parmesan, basilic
Tomatensaus, pancetta, parmesan, basilicum
aux quatre fromages
Vier kazen
Burrata, tomato San Marzano, basilic
Burrata, San Marzano tomaat, basilicum
Scampi, stracciatella, Tomates datterino, pistache
Scampi, stracciatella, datterinotomaat, pistache
Risotto au safran
Risotto met saffraan
aux tomates et burrata
met tomaten en burrata
Gambero rosso cru, cèpes poêlés, noisette, citron, huile d’olive
Rauwe rode garnaal, gebakken eekhoorntjesbrood, hazelnoot, citroen, olijfolie
Cèpes, beurre, Parmigiano, jus de cèpes
Eekhoorntjesbrood, boter, Parmigiano, paddenstoelenjus
Cèpes, Parmigiano 36 mesi, beurre noisette
Eekhoorntjesbrood, Parmigiano 36 mnd, bruine boter
Potimarron, beurre noisette, sauge, amaretti, Parmigiano
Pompoen, bruine boter, salie, amaretti, Parmigiano
Filet de bœuf, cèpes, purée au Parmigiano, jus au Barolo
Runderfilet, eekhoorntjesbrood, Parmigiano puree, jus van Barolo
olijven - ansjovis / olives - anchois
uien - origano / oignons - origano
champignons
rucola - parmezaan / roquette - parmesan
tomaat - burrata / tomate - burrata - basilic
paprika / poivrons
tonijn / thon
ham / jambon cuit
ham - champignon / jambon champignons
ham - ei - champignon - artisjok / jambon cuit - œuf - champignons - artichauts
artisjok - champignons - olijven - ham / artichauts - champignons - olives - jambon
zeevruchten / fruits de mer
ham - ananas - gruyere / jambon - ananas - gruyere
4 kazen / 4 fromages
pikante salami / salami piquant
ansjovis - kappertjes - look / ail - anchois capres
Gesloten pizza - tomatensaus - mozzarella - ham / Pizza fermé -mozzarella - jambon *
Uien - champignons - artisjoks - olijven / Oignons - champignons - artichauts - olives
aubergine - parmesan
gegrillde groenten / légumes grillé
kip / poulet - ananas - gruyere
Champignons - Parmaham - salami - look / Champignon - jambon de Parma - salami - ail
pikante peper / piment
Gorgonzola - taleggio - Parmaham / Gorgonzola - taleggio - jambon de Parme
gerookte zalm / saumon fumé
Mozzarellakaas - pikante salami - artisjok - kappertjes / Mozzarella - salami piquants - artichauts - câpres
Parmezaan - burrata - basilicum / Parmesan - burrata - basilic
Escalope de veau, panée, roquette, citron
Kalfslapje, gepaneerd, rucola, citroen
Entrecôte grillée, roquette, Parmigiano 36 mesi, tomates confites, balsamique
Gegrilde entrecôte, rucola, Parmigiano 36 mnd, gekonfijte tomaten, balsamico
Filet de bœuf, réduction de Barolo, légumes de saison
Runderfilet, Barolo-reductie, seizoensgroenten
Jarret de veau mijoté, tomate, poivrons, champignons, ail, zeste de citron
Kalfsschenkel gestoofd, tomaat, paprika, champignons, knoflook, citroenzeste
Bar entier rôti, citron, câpres, olives Taggiasche, tomates
Hele zeebaars uit de oven, citroen, kappertjes, Taggiasche olijven, tomaten
Poulpe grillé, purée de pommes de terre fumée, ‘nduja, tomates confites, huile de persil
Gegrilde octopus, gerookte aardappelpuree, ‘nduja, zongedroogde tomaat, peterselie-olie
Rozemarijn aardappelen
Gegrilde groenten
Groene salade
Aardappelpuree met Parmigiano
Mascarpone, café espresso, cacao
Babà imbibé au rhum, crème chantilly
Babà met rum, slagroom
Crème de pistache, glace fior di latte, pistaches, huile d’olive
Pistache crème, fior di latte ijs, pistachenoten, olijfolie
Mousse citron, cœur de limoncello, biscuit amande
Citroen mousse, limoncello hart, amandelbiscuit
Panna cotta aux fruits rouges
Panna cotta met rode vrucht
Glace fior di latte, espresso, amaretto
Poire pochée, gianduja noisette du Piémont, chocolat chaud, glace fior di latte
Gepocheerde peer, hazelnoot gianduja uit Piemonte, warme chocolade, fior di latte ijs
TOUS LES PRIX SONT EN EURO, TVA ET SERVICE INCLUS
ALLE PRIJZEN ZIJN IN EURO, BTW EN SERVICE INBEGREPEN
POUR TOUTE QUESTION CONCERNANT LES ALLERGÈNES, NOTRE ÉQUIPE SE TIENT À VOTRE DISPOSITION.
VOOR VRAGEN OVER ALLERGENEN STAAT ONS TEAM GRAAG TOT UW BESCHIKKING.
