Il Rigoletto si trova nel cuore di Knokke. Un autentico ristorante italiano con piatti genuini nel menù. Mangiare come ‘dalla mamma’ dove la convivialità è fondamentale. Pensa a pasta, pizza, risotto, scaloppina, insalata e suggerimenti meravigliosamente sorprendenti dello chef. Benvenuti al Rigoletto, benvenuti nella campagna italiana.
Bon appetito.
È passato più di mezzo secolo, ma lo ricordo come fosse ieri: mia madre che esce dalla cucina con una grossa ciotola di pasta fumante. Ogni delizia del campo e il meglio della produzione locale contribuivano a rendere unico quel piatto. Nessuno sapeva cucinare come lei ed è a lei che devo la passione, il gusto e l’entusiasmo di cui ancora oggi vado tanto orgoglioso. Proprio come sono orgoglioso del mio staff: con il sorriso sulle labbra e gioia di vivere, serviranno per voi i nostri piatti di carne e pesce con un tocco italiano, le nostre paste e la pizza cotta a legna. I nostri chef qualificati lavorano sempre con ingredienti freschissimi.
Sono molto felice di passare il testimone a mio nipote Salvatore. Si assicura che la cucina e la sala continuino a funzionare perfettamente.
Pizza e pasta non sono necessariamente sinonimo di cibo poco equilibrato. Adoperiamo e abbiniamo ingredienti naturali prodotti a KM0. Perché l’onestà è la miglior politica e ha il sapore migliore.
La nostra carta dei vini, o meglio, nostra enciclopedia, è diventata famosa. Più di 2000 vini da ogni angolo del mondo ti aspettano. Il nostro sommelier è aggiornato sulle ultime tendenze, ma è anche felice di condividere le sue conoscenze sui classici in linguaggio tecnico. Con oltre 2000 vini, abbiamo il più vasto assortimento di vini della costa belga.
Nel cuore del Piemonte scopriamo i vitigni autoctoni della regione. Ecco il Pelaverga Piccolo che qui è al centro dell’attenzione. Invecchiato in botti grandi per 9 mesi e poi in bottiglia per 3 mesi. Questo vino ha un colore rosso rubino intenso e brillante. Enologi o no, scoprirete un vino speziato, in cui pepe e noce moscata sono centrali. Il tutto è completato da aromi fruttati come la ciliegia con kirsch e la fragola. Una festa per la tua bocca grazie al suo gusto fine e sua succosità.
La nostra carta dei vini è il nostro Santo Graal. Non esitare a chiedere maggiori informazioni al nostro sommelier Antonio. Toni per gli amici.
Il nostro staff è un gruppo di persone divertente, appassionato e dedito al buon cibo. La nostra forza è il nostro team, che è lo stesso da molti anni. Di conseguenza, i nostri dipendenti sono diventati nostri amici e servono i nostri clienti con grande entusiasmo. Siediti e scopri l’atmosfera che si respira nel nostro ristorante. Mangia, come faresti a casa, in un ambiente accogliente.
Siamo aperti tutti i giorni. Famiglie numerose e grandi gruppi di amici sono sempre i benvenuti. Offriamo più di 200 posti, suddivisi in angoli e sale accoglienti. Scoprilo tu stesso e fai un salto a pranzo o a cena.
Buon appetito!
Crediamo che la chiave del successo aziendale sia basata sul lavoro di squadra. Per questo negli anni abbiamo formato un team con competenza, esperienza e passione.
Siamo sempre alla ricerca di personale di sala e cucina motivato. Vuoi far parte della famiglia e di un valore affermato in Knokke-Heist? Non esitare e contattaci utilizzando i dettagli di seguito. Orari negoziabili e sicurezza del lavoro sono fondamentali per noi.